火腿卷

火腿卷

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

面粉250g 120g
酵母3g 10g
火腿肠6根

火腿卷的做法步骤

把配料都倒一起活好面团

把配料都倒一起活好面团

面团分成12等份,分别搓成长条,火腿肠对半切开,面粉条卷在火腿肠上面,一般三到四卷

面团分成12等份,分别搓成长条,火腿肠对半切开,面粉条卷在火腿肠上面,一般三到四卷

锅里加入适量水,烧到30度左右,不烫手为宜,卷好的火腿卷放上面改上锅盖醒30分钟后,冷水加入,开火蒸15-20分钟,关火闷2分钟以上开锅即可!

锅里加入适量水,烧到30度左右,不烫手为宜,卷好的火腿卷放上面改上锅盖醒30分钟后,冷水加入,开火蒸15-20分钟,关火闷2分钟以上开锅即可!

出国啦!怎样!

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