炒面皮

炒面皮

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面皮一张 火腿肠、西葫芦、西红柿洋葱适量
芝麻酱、料酒、盐少许

炒面皮的做法步骤

准备好洋葱、火腿肠、西葫芦、西红柿切成条,葱蒜切片备用。

准备好洋葱、火腿肠、西葫芦、西红柿切成条,葱蒜切片备用。

将买好的面皮切成条洗净,芝麻酱放入盐兑去少许清水搅匀备用。

将买好的面皮切成条洗净,芝麻酱放入盐兑去少许清水搅匀备用。

油热,放入葱蒜洋葱,依次加入西葫芦、西红柿、火腿肠翻炒,放入少许盐、料酒,最后加入切好的面皮。

油热,放入葱蒜洋葱,依次加入西葫芦、西红柿、火腿肠翻炒,放入少许盐、料酒,最后加入切好的面皮。

凉皮炒热后,将兑好的芝麻酱倒入锅中,喷醋搅拌即可。

凉皮炒热后,将兑好的芝麻酱倒入锅中,喷醋搅拌即可。

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