椰丝薄脆
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
|
| 黄油60g | 低筋面粉30g |
| 椰蓉60g | 白砂糖60g |
| 牛奶40ml |
椰丝薄脆的做法步骤
黄油做水融化后加入白砂糖搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
倒入椰蓉翻拌均匀
取一小勺面糊移至铺好锡纸或油纸的烤盘上，用勺背将面糊摊开成薄饼状
依次做完所有面糊
烤箱预热后，上下火175度烤12分钟至饼干呈金黄色
凉透后饼干特别脆，椰奶香浓郁，超赞。
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