乡村手工圣诞饼干

乡村手工圣诞饼干

北京依依宝贝

没压一次饼干，边角剩余的面胚依旧放回冰箱冷藏。

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
低筋面粉300克	糖粉80克

乡村手工圣诞饼干的做法步骤

将过筛糖粉加入室温软化的黄油，搅拌均匀。分三次加入蛋液，搅拌均匀。加入过筛低粉，拌匀后入冰箱冷藏半小时。

将过筛糖粉加入室温软化的黄油，搅拌均匀。分三次加入蛋液，搅拌均匀。加入过筛低粉，拌匀后入冰箱冷藏半小时。

将面团擀薄片，用圆形模具压出形状。

将面团擀薄片，用圆形模具压出形状。

在面胚表面放好筛粉模具。

在面胚表面放好筛粉模具。

用笔刷将镂空部分均匀地刷上可可粉，放入预热180度的烤箱，中层烤10分钟。出炉后立即倒在晾网上晾凉。

用笔刷将镂空部分均匀地刷上可可粉，放入预热180度的烤箱，中层烤10分钟。出炉后立即倒在晾网上晾凉。

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