土豆色拉

土豆色拉

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆2个 红萝卜60g
黄瓜1条 水煮蛋1个

土豆色拉的做法步骤

土豆、去皮洗干净,加热煮熟后,压成土豆泥,放凉备用。红萝卜去皮切小片,加热、吸干水分,放凉备用。黄瓜切片,盐腌5分钟,水分挤干。鸡蛋把蛋白切小,蛋黄压碎跟土豆拌一起。

土豆、去皮洗干净,加热煮熟后,压成土豆泥,放凉备用。红萝卜去皮切小片,加热、吸干水分,放凉备用。黄瓜切片,盐腌5分钟,水分挤干。鸡蛋把蛋白切小,蛋黄压碎跟土豆拌一起。

所用材料放一起,加色拉酱,拌匀

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