香辣虾

香辣可口

香辣虾的做法步骤

新鲜大虾先在虾背改刀轻轻划开一点儿（有利于入味）然后放适量盐，味精，滴几滴姜水和料酒进行腌制（我这里用的是熟虾，是吃盐水虾没有吃完的，不想浪费就做了香辣虾）

将大虾在开水锅中轻轻涝一下出锅，拍上淀粉（我用的是熟虾过水有利于大虾沾上淀粉，新鲜大虾就不用过水喽）烧油锅，油温到七八成热，入锅进行炸制，将虾炸制表皮干酥即可，然后捞出

然后锅中放少许油放入青花椒和干辣椒段煸香，后加入香辣酥（香辣酥，超市和调料市场都有卖的）

再加入蒜片和姜片，青红椒段稍进行炒制，加入炸好的大虾，放入盐，味精，鸡精，白糖。将调料翻均匀，加入小香葱段，淋红油，撒入芝麻翻炒出锅。（此菜制作，动作要快不然虾时间一长就柔掉了）一盘香酥麻辣可口的香辣虾就做好了

一盘香酥麻辣可口的《香辣虾》就做好了

©本食谱数据分享自好菜品出自人品，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

【多妈学烘焙】最简单的烘焙－自制桃酥

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙中式糕点烤箱食谱烤香酥京菜甜

独家汤种一次发酵法白胖大肉包

1小时以上 · 配菜(中级)

主食包子蒸香西餐法国菜烤奶香香草味

松子饼干

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤下午茶

麦田花式面包#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶

蛋包饭也是蛋炒饭看自己喜欢

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

葱香馒头粒（拯救剩馒头！华丽登场！）

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食烤箱食谱烤葱香早餐食谱宵夜