麻辣小面

麻辣小面

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面条适量 生抽2勺
1.5勺 香油半勺
白糖一勺 盐,味精适量
鸡蛋一个 辣椒油2勺
芝麻酱1勺 孜然粉适量(一点点)
白菜叶子

麻辣小面的做法步骤

把所有配料放入碗中,加入适量开水拌匀

锅内放水,半开时打入鸡蛋,做成荷包蛋,做成后捞出备用,水开后下面条,白菜叶子。

面条熟后盛入调好的料碗中,面上放鸡蛋,摆好青菜。ok

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