番茄哈啤烩牛腩煲

煲汤

番茄哈啤烩牛腩煲的做法步骤

将牛肉改刀，加入酱油、黑胡椒、啤酒，拍入姜蒜腌制一会儿

改刀番茄（番茄越多越好，也可以加入番茄酱），烧开水，将腌好的牛肉焯一下，去掉血沫

将焯好的牛肉用酱油、啤酒、黑胡椒再腌制一次（可以更好上色、去腥），在锅底铺一层番茄，将牛肉放入，在牛肉上面再铺一层番茄，倒入剩余的啤酒不加水。小火煲至番茄软烂

现在开始处理萝卜，带番茄煲至软烂，将萝卜放入锅中继续煲

将青椒剁碎，（牛肉已经炖烂了）起锅时散入

开动了，还可以撒芝麻、香菜。如果番茄太酸可以加点糖

©本食谱数据分享自Vase141224，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

盐水鸭

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜禽类下酒菜午餐晚餐朋友聚餐

双色饼干

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

干煸四季豆

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

黑森林蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

蟹味菇炒木耳

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

布丁（超级简单）

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签