酱油泡五花肉

酱油泡五花肉

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉1500g 海天金标酱油适量
八角少量 炒果少量
白糖少许 花椒少许

酱油泡五花肉的做法步骤

准备一个小盆,买回的五花肉不需要处理,千万不要水洗,直接放入盆里。

放入少量花椒、八角、炒果,倒入酱油(我用的海天的金标生抽,味道比较好),刚好没过五花肉就可以了,在放入少许白糖,白糖是提味的,放一点点就可以了。

加盖静置七天,中途翻一下。

七天后,取出放在阴凉通风处晾干就可以了。吃的时候清洗干净,就可以煮、炒、炖了。味道真的很好!

有点心急,刚泡好都没凉就弄来吃了。烧了土豆和胡萝卜,放一点点油,倒入肉和土豆、胡萝卜翻炒,加水煮熟就可以了,其他什么佐料都没放,朋友赞不绝口。

©本食谱数据分享自默默尼,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
香蕉奶昔
香蕉奶昔

10分钟左右 · 配菜(中级)

sungcc
饮品 榨汁机食谱 榨汁 下午茶
玫瑰馒头【悠哥谱】
玫瑰馒头【悠哥谱】

1小时以上 · 配菜(中级)

悠丶哥
主食 馒头 午餐 晚餐
番茄烘蛋
番茄烘蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

静默成诗
家常菜 蛋类 午餐 晚餐 朋友聚餐
棉花糖版牛轧糖(软)
棉花糖版牛轧糖(软)

30–60分钟 · 配菜(中级)

牛牛和金牛
小吃 零食 下午茶
南瓜绒草莓雪媚娘――红心“鸡蛋”
南瓜绒草莓雪媚娘――红心“鸡蛋”

10-30分钟 · 配菜(中级)

紫绫罗
创意菜 小吃 下午茶
黄焖鸡
黄焖鸡

1小时以上 · 配菜(中级)

茜瓜的未来
家常菜 禽类 午餐 晚餐 一家三口