意大利面+牛排+罗宋汤（3人份）

意大利面+牛排+罗宋汤（3人份）

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
意大利面条500g	番茄1个
洋葱1个	红萝卜1个
蘑菇8个	土豆1个
牛排3块	包菜4片
黄油，盐，胡椒粉适量

意大利面+牛排+罗宋汤（3人份）的做法步骤

材料切点，包菜切丝

材料切点，包菜切丝

大半锅水，水开放意面煮熟，捞出分装3盘

大半锅水，水开放意面煮熟，捞出分装3盘

放黄油，化开后放洋葱翻炒

放黄油，化开后放洋葱翻炒

放萝卜土豆番茄，翻炒

放萝卜土豆番茄，翻炒

放蘑菇加适量水，中火煮开，放盐胡椒调味

放蘑菇加适量水，中火煮开，放盐胡椒调味

取三分之二的量，匀分盖浇在3盘意面上

取三分之二的量，匀分盖浇在3盘意面上

剩下的三分之一再加入适量水，放包菜丝，煮开后再调味。我还放了几个对开的小番茄

剩下的三分之一再加入适量水，放包菜丝，煮开后再调味。我还放了几个对开的小番茄

牛排解冻用黄油双面煎熟

牛排解冻用黄油双面煎熟

现成的酱汁加热后盖浇在牛排上。撒点葱花芝麻装饰。

现成的酱汁加热后盖浇在牛排上。撒点葱花芝麻装饰。

拼盘

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