肉馅混沌

肉馅混沌

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

猪瘦肉一斤 五只
鸡蛋一个 适量
适量 适量
酱油适量 花生油适量
混沌皮100个左右

肉馅混沌的做法步骤

将瘦肉剁成肉馅,尽可能细点,鲜虾剁成虾泥,葱姜剁成碎末

将剁好的肉馅,虾泥放在盆里,放入葱姜末,加入盐,适量酱油,花生油,顺时针搅拌均匀

为了让陷吃起来更软一些,加入一个鸡蛋顺时针搅拌均匀

准备好混沌皮,从外面买回来的,简单省事

包好的混沌

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