蚂蚁上树

蚂蚁上树

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

猪肉200g 粉丝50g

蚂蚁上树的做法步骤

猪肉切碎,放姜末,料酒,腌5分钟。 粉丝泡开,列干水分。

猪肉切碎,放姜末,料酒,腌5分钟。 粉丝泡开,列干水分。

油锅加热,把肉末炒到变色,放入泡开的粉丝,快速翻炒,注意不要让粉丝粘成一团

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炒开后加调味料酒,酱油,(1:1)

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没有准备葱,最好最后撒点切碎的葱

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