来做蛋糕吧,少年们

来做蛋糕吧,少年们

所有东西都要无水 每个烤箱效果不一样,最后要注意观察~不然向我一样焦了就不好了,哈哈哈~

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡蛋5个 70g
40g 低筋面粉90g
1g 白醋1.5g
牛奶60g 蔓越莓适量

来做蛋糕吧,少年们的做法步骤

蛋黄蛋清分开,蛋黄里加油 ,牛奶,40g糖,搅拌!(每加一样东西都要搅拌)!蛋清你们应该会搅拌吧!然后把蛋白分三次倒入蛋黄,搅拌均匀!倒入模具,放点儿蔓越莓~

中层,上下火170°,40分钟~棒极了!说实话,我觉得跟外面买的蛋糕希望好吃,哈哈哈~

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