杂菜炸

杂菜炸

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

胡萝卜1个 马铃薯1个
白萝卜1个 青瓜1个
面粉随意 水淀粉随意
稀粥不要太多

杂菜炸的做法步骤

首先把菜都洗一遍,然后去皮,青瓜就不用了,然后切丝。不用太长,差不多就行。 因为是以前弄的,所以没图

然后和粥面粉水淀粉盐混在一起搅匀,边热油

然后用勺子舀一些下油锅炸,炸至金黄。捞起沥油即可。随意撒上椒盐或者胡椒粉或蘸番茄酱等等都很好吃的。

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