木瓜银耳羹

木瓜银耳羹

银耳的泡发一定要用凉水,虽然耗时比较长,但营养素流失的较少。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

木瓜半个 银耳6朵
冰糖适量 炼乳适量

木瓜银耳羹的做法步骤

银耳用凉水泡发,撕成小朵放入高压锅中加入适量的水,上气压20分钟

银耳用凉水泡发,撕成小朵放入高压锅中加入适量的水,上气压20分钟

下气后加入冰糖和去皮去籽切成丁的木瓜再次烧开,小火熬至汤汁粘稠

下气后加入冰糖和去皮去籽切成丁的木瓜再次烧开,小火熬至汤汁粘稠

晾凉后盛入碗中淋入少许炼乳,一碗香甜的美容汤羹就做好了!

晾凉后盛入碗中淋入少许炼乳,一碗香甜的美容汤羹就做好了!

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