黄瓜鸡蛋饼

1、和好面糊后要饧一会儿，这样饼更筋道！2、材料可以随意的，我用过紫菜、榨菜、肉丝、胡萝卜、青椒等等，太多了，味道都很好！

黄瓜鸡蛋饼的做法步骤

用工具把黄瓜擦成丝。

将牛奶、面粉、鸡蛋、盐、鸡精放在一起，搅拌成面糊，不要太稠，否则饼硬。搅拌均匀后，要放在一边饧一会儿！

锅烧热，放油，不必太多，舀入面糊，火不要太大，定型后，翻面！

翻到另一面，差不多了，出锅!

饼是真心好吃，蛋香、黄瓜的清香融合在一起，真香，嘿嘿，偷吃一点儿！

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