可乐鸡翅 —暴简单,暴好吃~

可乐鸡翅 —暴简单,暴好吃~

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

中翅10个 可乐1瓶
葱,姜,蒜适量 黑胡椒粉适量
干海椒3根 酱油适量
花椒适量

可乐鸡翅 —暴简单,暴好吃~的做法步骤

把中翅清洗干净

把中翅清洗干净

把水烧开,中翅放进去煮2,3分钟

把水烧开,中翅放进去煮2,3分钟

捞出用冷水过凉,再用刀在中翅上划3刀(两面都要),方便入味

捞出用冷水过凉,再用刀在中翅上划3刀(两面都要),方便入味

把油烧开,放入葱姜蒜干海椒花椒炒香,再倒入中翅炒至外表酥黄

把油烧开,放入葱姜蒜干海椒花椒炒香,再倒入中翅炒至外表酥黄

倒入可乐,把中翅覆盖,盖上锅盖,直至可乐差不多没有多少

倒入可乐,把中翅覆盖,盖上锅盖,直至可乐差不多没有多少

再放入适量酱油和盐,出锅

再放入适量酱油和盐,出锅

撒葱,黑胡椒粉,完工^ω^

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