风干腊肠番茄意面

风干腊肠番茄意面

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

风干腊肠1根 番茄2个
嫩芹菜2小根 洋葱1个
胡萝卜半根 柠檬半个
黑胡椒
淡奶油 芹菜叶一小蔟
意大利面一把

风干腊肠番茄意面的做法步骤

准备食材

准备食材

煮面,把小芹菜叶焯水备用

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给西红柿脱皮~~因为有皮影响口感,放热水烫一下就行

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切好所有食材,蒜蓉也需要

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面煮熟过水~

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放入蒜爆香,放入洋葱,我用得是橄榄油

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倒入腊肠翻炒~~~香香得呢~

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放入胡萝卜~把胡萝卜炒软~~

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倒入切好得番茄~~

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番茄酱得制作中~~吼吼~~

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加水炖一会,等成酱了~加入淡奶油~~

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收汁~~~出锅~~哈哈~

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如果想要视觉效果,可以把面盛盘,浇上酱汁~~小芹菜叶点缀~~

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把面倒入锅里~~与酱汁混合翻滚一下,味道更是棒棒哒!!!最后撒上黑胡椒~~开吃吧~~

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