比肉还香滴萝卜丸子

比肉还香滴萝卜丸子

Sofi快乐烘培

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
白萝卜4个	高筋面粉3大碗
鸡蛋6个

比肉还香滴萝卜丸子的做法步骤

把白萝卜洗好，刨成丝。4根萝卜刨了这么多萝卜丝呢^_^

把白萝卜洗好，刨成丝。4根萝卜刨了这么多萝卜丝呢^_^

把盐和胡椒粉放进去，搅拌均匀

把盐和胡椒粉放进去，搅拌均匀

我家的放盐勺子是这么大的，大家的勺子如果大一些或小一些就要把握好放盐和胡椒粉的量哦

我家的放盐勺子是这么大的，大家的勺子如果大一些或小一些就要把握好放盐和胡椒粉的量哦

鸡蛋打进去，搅拌均匀。。。。嘿嘿，我搅拌得不咋均匀，只好求助老妈啦

鸡蛋打进去，搅拌均匀。。。。嘿嘿，我搅拌得不咋均匀，只好求助老妈啦

加面粉。我家盛面粉的碗是这么大的，大家按自己的碗的大小来放面粉哦

加面粉。我家盛面粉的碗是这么大的，大家按自己的碗的大小来放面粉哦

放面粉搅匀

放面粉搅匀

大葱切碎

大葱切碎

放进萝卜糊里

放进萝卜糊里

姜切碎

姜切碎

放进去

放进去

搅拌均匀

搅拌均匀

油倒进锅里烧到七八成热（我家用的是胡麻油，炸出来不是一般滴香，建议大家用胡麻油哦，没有就算了吧）

油倒进锅里烧到七八成热（我家用的是胡麻油，炸出来不是一般滴香，建议大家用胡麻油哦，没有就算了吧）

把萝卜面糊弄成丸子状，下锅炸，这时大火转中火炸

把萝卜面糊弄成丸子状，下锅炸，这时大火转中火炸

炸到丸子浮起来就行了

炸到丸子浮起来就行了

最后滴成品！香死人哦外脆里嫩呢配上点番茄酱更好吃哦！

最后滴成品！香死人哦外脆里嫩呢配上点番茄酱更好吃哦！

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