东北版~麻婆豆腐

东北版~麻婆豆腐

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

豆腐 肉馅儿
麻油 辣椒油
鸡精和盐 葱花
水淀粉 生抽

东北版~麻婆豆腐的做法步骤

豆腐切块,用热水烫一下。

豆腐切块,用热水烫一下。

大勺起火填油,把肉馅儿炒熟。

大勺起火填油,把肉馅儿炒熟。

加入葱花,辣椒油,少许麻油,生抽,食盐,鸡精。煸炒。

加入葱花,辣椒油,少许麻油,生抽,食盐,鸡精。煸炒。

加入豆腐

加入豆腐

添水,咕嘟咕嘟,然后加入水淀粉。

添水,咕嘟咕嘟,然后加入水淀粉。

翻炒

翻炒

最后出锅,香喷喷,绝对下饭。

最后出锅,香喷喷,绝对下饭。

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