猪脚土豆汤

猪脚土豆汤

想要一对儿翅膀

干辣椒、胡椒粉、麻油随意，按照个人喜好放～没有干料包可以放，花椒大料桂皮等。汤色清淡可以少放生抽或者不放～

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
猪脚1只	土豆3个
大葱2块	生姜2块
干辣椒2颗	生抽4勺
麻油2勺	盐2勺
白糖2勺	炖肉干料包1个
胡椒粉1勺	料酒1勺

猪脚土豆汤的做法步骤

把处理好的猪脚洗净放入凉水中烧开后煮5分钟，关火倒入废水。重新烧开一锅水，一同放入焯好的猪脚和干料！盖上锅盖小火炖1个小时20分钟放入切好的大块儿土豆，再继续炖15分钟，关火调味完成！

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