红酒牛排

红酒牛排

没有橄榄油也可用花生油代替

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
牛肉一块	黑椒粉适当
圣女果两个	洋葱适当
西兰花适当	酱油适当
红酒适当	橄榄油适当
大蒜适当

红酒牛排的做法步骤

西兰花、圣女果配菜！

把准备好的牛肉表层划开以便在腌制是更好入味。再用红酒，大蒜，黑胡椒粉，以及酱油。腌制至少12小时。

将腌制好的牛排放电饼铛煎，注意在煎之前一定要把牛排的水份晾干，否则就成了水煮牛排了。根据个人口味决定牛排的几成熟！

大功告成终于可以开吃了！

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