清炖鲫鱼汤
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 鲫鱼1条 | 葱半颗，切成段 |
| 姜片4片 | 红枣4颗 |
| 料酒3勺 | 盐适量 |
| 豆腐2块钱的切成豆腐块 |
清炖鲫鱼汤的做法步骤
所有材料入锅加水，水要多加点，因为要炖1小时以上呢，记得大火烧开以后就改小火，炖的时间长的要加够水，及时看着水，别粗心大意把水烧干了都不知道
成品图。我炖了不到小时汤和鱼平的时候关了火。
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