抹茶草莓大福
挑圆点适中的草莓
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
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| 糯米粉120g | 抹茶粉10g |
| 白砂糖30g | 温牛奶适量 |
| 植物油10g | 草莓6-7个 |
| 豆沙馅一袋 |
抹茶草莓大福的做法步骤
新鲜的草莓，这个配方大概能做6—8个
草莓去蒂
豆沙馅擀平、豆沙馅可以挤出来放在保鲜袋上、在上面再盖一层保鲜膜用擀面杖擀皮。
豆沙馅包裹好草莓备用
把抹茶粉、糯米粉、砂糖、植物油、牛奶拌匀、拌到粘稠状、放盘子里。在锅里蒸15分钟。
出锅后，在手可以揉面的时候，把面趁热分好，也放在保鲜膜上擀成面皮，然后用面皮包住豆沙裹的草莓
成型，放在包装纸上
第一个做的面皮有点厚，味道还可以
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