腊肉酸菜

腊肉酸菜

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

腊肉200g 酸菜250g

腊肉酸菜的做法步骤

事先煮好的腊肉切片,西红柿洗净去皮切片

事先煮好的腊肉切片,西红柿洗净去皮切片

热锅,放入腊肉,小火煸炒出油

热锅,放入腊肉,小火煸炒出油

将腊肉推到锅的一边,放入西红柿翻炒

将腊肉推到锅的一边,放入西红柿翻炒

酸菜洗净切丝,再反复清洗几遍,挤干水分

酸菜洗净切丝,再反复清洗几遍,挤干水分

锅里倒入水或肉汤(如果倒的是水,就要加适量的盐)煮开,下入酸菜

锅里倒入水或肉汤(如果倒的是水,就要加适量的盐)煮开,下入酸菜

煮好后起锅盛出

煮好后起锅盛出

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