超简单的培根蛋酱意大利面

超简单的培根蛋酱意大利面

蛋酱放入后不能炒太久。稍微翻炒几下就可以出锅了。不然面条会变的太干的。全程用中火

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
意大利面条350g	蛋黄4个
全蛋1个	培根150g
乳酪100g	黑胡椒随意看个人口味加入

超简单的培根蛋酱意大利面的做法步骤

意大利面放入沸水煮熟捞出来过冷水放一边

意大利面放入沸水煮熟捞出来过冷水放一边

煮面条的同时可以开始制作蛋酱了。4个蛋黄1个全蛋都放入一个碗里打开，然后加入乳酪一起搅拌均匀

煮面条的同时可以开始制作蛋酱了。4个蛋黄1个全蛋都放入一个碗里打开，然后加入乳酪一起搅拌均匀

培根放入锅中翻炒至出油

培根放入锅中翻炒至出油

加入黑胡椒

加入黑胡椒

加入面条翻炒一下加点盐（因为培根已经是咸了所以盐不用多加）然后加入已经调好的蛋酱翻炒下就可以出锅了

加入面条翻炒一下加点盐（因为培根已经是咸了所以盐不用多加）然后加入已经调好的蛋酱翻炒下就可以出锅了

培根蛋酱意大利面完成啦。

培根蛋酱意大利面完成啦。

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