腊八蒜

要想让蒜快速变绿，就是白天放在太阳底下晒晚上放进冰箱，增加它的温差，不过缺点就是蒜不会那么脆

腊八蒜的做法步骤

剥蒜时用小刀把根部去掉，这样成品口感好

加入醋，我用的是白米醋加红糖，口感丰富，酸中带甜

这是十天时的样子

成品

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