清蒸桂鱼
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 桂鱼 |
清蒸桂鱼的做法步骤
将桂鱼清理干净，在背上改花刀，用将，盐，黑胡椒腌制10分钟去腥。
将蒸锅水烧开，放入桂鱼，蒸8分钟。
把蒸鱼出的水倒出，把鱼放入新的盘子里，在鱼背上撒上葱丝，辣椒丝。（葱丝之前用凉水泡1个小时以上，葱丝会变的很漂亮）
撒上蒸鱼豉油，之后将锅烧热加入油，达到温度后淋在鱼身上。
完成，开饭！
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某小希 
【猫猫】 
嘴角的一抹忧伤 
豆花真花 
