红烧土豆

红烧土豆

这是只是一人份的，咸淡可按自己喜好。我喜欢拌着饭吃

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
土豆1个	牛肉碎按自己喜好
酱油适量	盐适量
糖（可不加）适量	水1碗
酒1勺

红烧土豆的做法步骤

土豆去皮切块，牛肉切碎

往锅里加油用小火，等油热后加入土豆和肉碎慢抄。

加点酒，酱油炒均匀后加水。

盖上盖让它慢煮，等它水差不多干了土豆煮软了就可以（期间要时不时搅拌和加水）

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