懒人红肠炒鸡蛋

爱吃辣的可以起锅前拌入些香辣豆豉酱。

懒人红肠炒鸡蛋的做法步骤

红肠撕皮，按个人喜好切成小丁或小条，备用。

香葱洗净，甩干，切碎，备用。

鸡蛋敲碎入碗，加牛奶，一点食盐，搅打均匀，同时开火热锅。

鸡蛋液已均匀，锅已预热后，加入食用油适量（热锅冷油，不好意思前面食用油忘写了～）倒入蛋液先不炒动，约15秒后有点成型有点香味了开始炒动成碎点的小蛋块。立即用锅铲把蛋块推高点推到锅边上去，不用盛出来。

再加一点食用油，放入红肠煸炒出香味，把锅边上的小蛋块都拨下来一起欢乐地炒起来，最后放点香葱和鸡精，就可出锅享用咯～(^_-)

©本食谱数据分享自蹊蹊141006，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香蕉蜂蜜牛奶

10分钟左右 · 配菜(中级)

饮品下午茶

制作辣椒

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜拌晚餐朋友聚餐西餐

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之红烧玉子豆腐

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜红烧香午餐晚餐一家三口

轻芝士蛋糕(傻瓜版)

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕烤箱食谱烤下午茶

酥脆香浓多圈的香葱油酥饼与芹菜叶油酥饼的较量

30–60分钟 · 配菜(中级)

主食饼煎香午餐晚餐