香煎土豆饼

香煎土豆饼

个人比较喜欢吃土豆丝多一些，所以没有另加水，土豆丝自身的水分和面粉足够，喜欢面粉多一些可以适量加水，多加一些面粉

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
土豆四个	面粉适量
葱姜适量	五香粉5g
胡椒的适量	复合调料5g
盐适量	玉米油适量

香煎土豆饼的做法步骤

土豆洗净去皮插丝淘一遍水，将水倒掉

土豆洗净去皮插丝淘一遍水，将水倒掉

加入葱姜，盐，五香粉，胡椒粉，复合香料，加入一勺玉米油拌匀

加入葱姜，盐，五香粉，胡椒粉，复合香料，加入一勺玉米油拌匀

加入面粉，因为没有加水，面粉不需要太多，土豆条都能附上一层薄薄的就好，我喜欢吃土豆，所以面粉很少

加入面粉，因为没有加水，面粉不需要太多，土豆条都能附上一层薄薄的就好，我喜欢吃土豆，所以面粉很少

搅拌均匀

搅拌均匀

电饼铛热油，将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀

电饼铛热油，将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀

煎制一面金黄，翻面煎另一面

煎制一面金黄，翻面煎另一面

煎制两面完全熟透即可

煎制两面完全熟透即可

很香很好吃！

很香很好吃！

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