家常烙饼

家常烙饼

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

面粉 食用油

家常烙饼的做法步骤

开水和面,揉好。

开水和面,揉好。

赶成椭圆薄片,涂匀食用油。

赶成椭圆薄片,涂匀食用油。

加入薄薄一层盐。

加入薄薄一层盐。

卷卷。

卷卷。

一条

一条

揪成团。

揪成团。

擀成一厘米左右厚度。

擀成一厘米左右厚度。

锅中放油,盖好盖子,及时翻面。

锅中放油,盖好盖子,及时翻面。

待双面颜色变黄后,即可,轻轻一掰,酥的可以掉渣了~

待双面颜色变黄后,即可,轻轻一掰,酥的可以掉渣了~

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