外婆家桂汁山药

外婆家桂汁山药

淀粉用土豆淀粉口感会好些。

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
山药适量	清水适量
桂花适量	白砂糖10g
蜂蜜15ml	淀粉适量

外婆家桂汁山药的做法步骤

山药处理好切成喜欢的形状上盘隔水蒸十分钟，控干水放凉待用。

另外起锅，放入适量清水，白砂糖，桂花煮开后放入淀粉勾芡。倒入碗中放至温后调入蜂蜜。

把调好的桂花汁浇在山药上即可。

山药蒸的时间不要太长，面中带脆口感最好。

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