油菜香菇

油菜香菇的做法步骤

香菇提前泡发后冲洗干净待用，随个人心意切成几瓣或整朵使用，整朵使用时还可以在香菇顶部切十字花刀，这样能让菜品更加漂亮宜人。

油菜焯水的时候要在锅里放点盐或滴少许食用油，这样焯出来的油菜颜色比较青绿漂亮。油菜下锅炒制时要大火爆炒，炒到油菜发蔫后就马上出锅，炒的时间久了就不会脆嫩了。

摆好盘以后还可以在顶部点缀几颗枸杞，或者用红椒切成丁作点缀，红绿搭配更能勾起食欲。

由于香菇和油菜都不太容易入味，所以这道菜如果勾个薄芡会更加好吃，调味料可以根据自己的口味作些调整。

©本食谱数据分享自好享口福，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

蒜蓉芝士焗龙虾#松下烘焙魔法学院#Mosquito私家小厨

10-30分钟 · 配菜(中级)

私家菜焗烤香午餐晚餐朋友聚餐

淡奶油蛋糕美的烤箱版

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

阿胶糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

辣子鸡腿

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酸奶蛋糕踢走轻乳酪蛋糕

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕烤箱食谱烤下午茶

私家回锅肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签