零食（五香鹰嘴豆，杂粮，减肥食品，营养稀有）

鹰嘴豆不仅是一种十分珍贵的稀有种质资源，而且属于高营养豆类植物。广泛适用于蒸、煮、炒或泡汤，是旅游休闲、馈赠亲友的上等补品。不是很好买到哦！只有货物齐全的粮店才有的。我们这里7元一斤。实在买不到，网购吧！网购大概十几一斤。

零食（五香鹰嘴豆，杂粮，减肥食品，营养稀有）的做法步骤

鹰嘴豆一把，清水中泡发一夜。

泡发好的鹰嘴豆放入锅中，加适量清水，盐，花椒，八角，水开后中火煮10分钟。

关火，鹰嘴豆在锅中泡半小时，时间越长越入味。

捞出，开吃。

有人会说：一把鹰嘴豆太少了，不够吃!泡发后体积会增加很多倍的。献上对比图。

煮熟的鹰嘴豆很面哦！

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