好吃简单的珍珠圆子

好吃简单的珍珠圆子

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瘦肉个人而异 黄酒
葱,蒜 鸡精

好吃简单的珍珠圆子的做法步骤

将肉剁碎,同时加入调料:葱,蒜,黄酒,鸡精。这样容易入味

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将糯米提前浸泡,我用温水浸泡,半个小时左右即可

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将肉揉成肉圆,外表裹上糯米,隔水蒸即可~

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