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| 难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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| 西葫芦 | 五花肉 |
| 香肠 | 土豆 |
| 豆腐 | 蘑菇 |
| 大蒜 | 蒜瓣 |
| 洋葱 | 韩国大酱 |
| 韩国辣酱 |
准备材料
豆腐切块,西葫芦、土豆、香肠、五花肉切片,洋葱切丝,大蒜去叶切段,蒜瓣切碎
在石锅中倒入淘米水,并加两勺半韩国豆酱及大半勺韩国辣酱(口味随自己调整)
先将豆腐和蘑菇放入石锅中,待沸腾后加入土豆、五花肉、香肠放入,再次沸腾后加入西葫芦洋葱、大蒜、蒜末、盐少许,文火烧几分钟待食材全部入味即可
完成