棒棒糖

棒棒糖

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
珊瑚糖<艾素糖>120g	水10g
不粘锅一个	美国ck模具3cm一个
深色素一点点	脱模油一点点
翻糖纸若干	爱越多越好

棒棒糖的做法步骤

准备工作:所有设备清单

准备工作:所有设备清单

小火熬到160度

小火熬到160度

入模，液面不超过凹槽。

入模，液面不超过凹槽。

待糖凝固3分钟，将剪好的糖纸图案向下放在糖上。

待糖凝固3分钟，将剪好的糖纸图案向下放在糖上。

融化锅内余下的糖，加入少许色，融化即可，勿需过分加热。

融化锅内余下的糖，加入少许色，融化即可，勿需过分加热。

将融化好的有色素的糖浆倒于之前已经凝固并放有翻糖纸，摆好糖棍的糖上。

将融化好的有色素的糖浆倒于之前已经凝固并放有翻糖纸，摆好糖棍的糖上。

待糖完全凝固，冷却<约30分钟>。脱模<抓住糖棍轻轻扭转>

待糖完全凝固，冷却<约30分钟>。脱模<抓住糖棍轻轻扭转>

包装

©本食谱数据分享自吃掉墨墨，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

瑞士卷蛋糕

瑞士卷蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

制作辣椒

制作辣椒

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

冰糖雪梨

冰糖雪梨

10-30分钟 · 配菜(中级)

.·°漠·。°

暂无标签

黄金小芋枣

黄金小芋枣

30-60分钟 · 配菜(中级)

FM今天吃什么

小吃炸香

章鱼小丸子

章鱼小丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

新厨娘的创新年夜菜—蒜香炒菇

新厨娘的创新年夜菜—蒜香炒菇

10分左右 · 配菜(中级)

纯色酒心糖

家常菜炒蒜香午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号