简易速食鸡蛋饼

简易速食鸡蛋饼

小提琴教师

兑温水，别让面糊有疙瘩。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
面粉50g	鸡蛋1--2个
葱段4--5厘米	泡打粉3g
盐适量

简易速食鸡蛋饼的做法步骤

一杯面，高低面筋的都可以，人多就加倍。

一杯面，高低面筋的都可以，人多就加倍。

葱段，白的绿的都可以。

葱段，白的绿的都可以。

把面，鸡蛋，葱花，盐用温水和匀。

把面，鸡蛋，葱花，盐用温水和匀。

和的时候感觉不到粘，用勺子舀起来滴面，一定要稀些，这是关键。

和的时候感觉不到粘，用勺子舀起来滴面，一定要稀些，这是关键。

倒入面糊，弄匀，我用的量刚好和电饼档一平。

倒入面糊，弄匀，我用的量刚好和电饼档一平。

出锅了，放到了一尺的盘子里

出锅了，放到了一尺的盘子里

旁边有火机对照大小哦

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