泡菜芝士年糕

泡菜芝士年糕

Summer_小芸仔

1.喜欢酸甜口味的还可以放些番茄酱 2. 年糕闷煮的同时要时不时开盖翻炒，以免粘底

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
泡菜适量	番茄1个
胡萝卜1根	洋葱1个
年糕适量	马苏里拉芝士适量
韩式辣椒酱适量

泡菜芝士年糕的做法步骤

准备好食材

准备好食材

番茄，胡萝卜切块，洋葱切成条状，年糕放在水里泡一会

番茄，胡萝卜切块，洋葱切成条状，年糕放在水里泡一会

起油锅煸炒番茄，洋葱和胡萝卜

起油锅煸炒番茄，洋葱和胡萝卜

待蔬菜炒熟后，放入适量清水，泡菜，年糕和一勺韩式辣椒酱

待蔬菜炒熟后，放入适量清水，泡菜，年糕和一勺韩式辣椒酱

等年糕变软，酱汁变稠后，可加入适量盐和糖调味，出锅装盆

等年糕变软，酱汁变稠后，可加入适量盐和糖调味，出锅装盆

撒上马苏里拉芝士，放入预热到170度的烤箱，10分钟左右

撒上马苏里拉芝士，放入预热到170度的烤箱，10分钟左右

待芝士融化即可

待芝士融化即可

趁热享用

趁热享用

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