简单健康皮蛋瘦肉粥

简单健康皮蛋瘦肉粥

孤独的GeorgeYeah

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
瘦肉50g	大葱适量
细芹菜适量	皮蛋一个
大米加糯米一小碗	植物油一勺
白芝麻适量	盐一小勺

简单健康皮蛋瘦肉粥的做法步骤

米淘洗干净，浸泡两个小时（胀大了就OK，时间可以自己调节）

锅中加水，烧开，加入米，盐，油

烧开后换小火，熬十分钟左右，加入瘦肉丁，后再加入皮蛋丁

继续炖煮到稠稠的感觉（记住米下锅后要是不是搅拌，以防粘锅）最后撒切细的葱香菜，可再煮一会，撒芝麻就上桌啦

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