蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

这里我用的是自己家的小土柚,味道比较酸但没那么苦,如果用大柚子做的话建议去掉内白之后用水焯一下,可以降低苦味哦!冰糖多少可以依据个人口味调试。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

柚子3个 冰糖2块
蜂蜜3勺

蜂蜜柚子茶的做法步骤

洗净备用

洗净备用

皮肉分离

皮肉分离

去除内白

去除内白

切丝

切丝

取肉一起入锅

取肉一起入锅

加水和冰糖中火煮沸

加水和冰糖中火煮沸

慢火熬制并均匀搅拌至粘稠状即可关火冷却

慢火熬制并均匀搅拌至粘稠状即可关火冷却

冷却后加入蜂蜜搅拌均匀装瓶

冷却后加入蜂蜜搅拌均匀装瓶

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