橙燉蛋

橙燉蛋

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
橙子2个	雞蛋4只
糖100g	濃椰槳150g
鹽少量

橙燉蛋的做法步骤

將橙子切蓋，挖肉

將橙子切蓋，挖肉

挖出的肉和汁混合打碎，不要渣

挖出的肉和汁混合打碎，不要渣

放入糖，雞蛋，椰漿，攪拌均勻

放入糖，雞蛋，椰漿，攪拌均勻

把混合好的蛋液倒入挖空的橙子中。因為烤的過程中橙皮會收縮，所以不要倒太滿

把混合好的蛋液倒入挖空的橙子中。因為烤的過程中橙皮會收縮，所以不要倒太滿

放進上火175下火150的烤箱烤大慨30分鐘。其實只要看到蛋液呈啫喱狀就好了。時間自己掌握。

放進上火175下火150的烤箱烤大慨30分鐘。其實只要看到蛋液呈啫喱狀就好了。時間自己掌握。

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