橙燉蛋

橙燉蛋

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

橙子2个 雞蛋4只
100g 濃椰槳150g
少量

橙燉蛋的做法步骤

將橙子切蓋,挖肉

將橙子切蓋,挖肉

挖出的肉和汁混合打碎,不要渣

挖出的肉和汁混合打碎,不要渣

放入糖,雞蛋,椰漿,攪拌均勻

放入糖,雞蛋,椰漿,攪拌均勻

把混合好的蛋液倒入挖空的橙子中。因為烤的過程中橙皮會收縮,所以不要倒太滿

把混合好的蛋液倒入挖空的橙子中。因為烤的過程中橙皮會收縮,所以不要倒太滿

放進上火175下火150的烤箱烤大慨30分鐘。其實只要看到蛋液呈啫喱狀就好了。時間自己掌握。

放進上火175下火150的烤箱烤大慨30分鐘。其實只要看到蛋液呈啫喱狀就好了。時間自己掌握。

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