懒人版--茄汁日本豆腐

先煎后浇汁，才有嚼劲。方法1:煎完浇汁。方法2:煎完与茄汁同煮。后者更入味。看个人喜好啦！

懒人版--茄汁日本豆腐的做法步骤

日本豆腐切小块裹上淀粉（干的不用加水），热油，入锅两面煎至金黄装盘。

热锅，倒入番茄酱，清水，加糖调成汁烧热，关火浇在煎好的豆腐上即可。

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