鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕

旁边放杯热水，防止年糕黏锅

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
年糕2两	鸡蛋一个
红椒一个	蒜苗3根

鸡蛋炒年糕的做法步骤

鸡蛋打好备用

鸡蛋打好备用

切好蒜苗

切好蒜苗

先炒鸡蛋，放入蒜苗，火腿片

先炒鸡蛋，放入蒜苗，火腿片

加水，水不要太多，以能将要炒的年糕正好漫到为准。

加水，水不要太多，以能将要炒的年糕正好漫到为准。

放入年糕片，盖好锅盖。在水快烧干的时候，搅拌一下。年糕煮软了就ok

放入年糕片，盖好锅盖。在水快烧干的时候，搅拌一下。年糕煮软了就ok

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