牛奶布丁

牛奶布丁

用微波炉的时候可以循序渐进 一分一分来!

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

牛奶200ml 鸡蛋1个
葡萄干适量 白砂糖适量

牛奶布丁的做法步骤

1、打个鸡蛋加适量白砂糖打散 打均匀噢

1、打个鸡蛋加适量白砂糖打散 打均匀噢

2、加入200ml左右牛奶(最好先用微波炉加热一分钟左右)搅均 用过滤网过滤 去除气泡 目的是为了做出来的布丁更加美观不变成蜂巢

2、加入200ml左右牛奶(最好先用微波炉加热一分钟左右)搅均 用过滤网过滤 去除气泡 目的是为了做出来的布丁更加美观不变成蜂巢

3、丢进微波炉 中火3min 看看是否凝结 继而中低火两次1min 最后低火1min (可根据凝结程度决定时间)

3、丢进微波炉 中火3min 看看是否凝结 继而中低火两次1min 最后低火1min (可根据凝结程度决定时间)

4、出炉 简直了 哈哈哈

4、出炉 简直了 哈哈哈

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