#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈

#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高粉250g	即发干酵母3.5g
糖25g	盐3g
水125g	无盐黄油25g
蛋液35g	奶粉8g

#松下面包机#香甜可口~自制原味甜甜圈的做法步骤

把除了黄油，糖粉之外的材料放入面包机

把除了黄油，糖粉之外的材料放入面包机

酵母放入自动投料区

酵母放入自动投料区

启动，面包面团功能，第一次完成后，加入黄油，第二次启动面包面团功能。

启动，面包面团功能，第一次完成后，加入黄油，第二次启动面包面团功能。

完毕后，取出面团，用手指按一下，慢慢的稍有回弹，多揉几下，把里面的气泡排出，醒10分钟。

完毕后，取出面团，用手指按一下，慢慢的稍有回弹，多揉几下，把里面的气泡排出，醒10分钟。

用擀面杖，擀成1.5CM左右后的饼，

用擀面杖，擀成1.5CM左右后的饼，

用这个磨具，用力压一下，

用这个磨具，用力压一下，

取出放在油纸上，

取出放在油纸上，

入烤箱发酵档，发至原来的2倍

入烤箱发酵档，发至原来的2倍

入油锅炸，火不能太大，以免焦了。

入油锅炸，火不能太大，以免焦了。

最后撒上糖粉。

最后撒上糖粉。

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