快手菜之过油葱拌面

快手菜之过油葱拌面

香葱最好只用葱叶部分，我用了少许的葱白，发现炒不到一块，葱叶快焦了葱白还没好。海米最好能切碎用料酒浸泡。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
香葱1小把	小海米少许

快手菜之过油葱拌面的做法步骤

准备好原材料。

准备好原材料。

虾米切丁用料酒浸泡。

虾米切丁用料酒浸泡。

锅内放宽油并放入香葱煸炒。

锅内放宽油并放入香葱煸炒。

待香葱变色后放入海米、老抽、生抽，如果有蒸鱼豉油的话再放少许的蒸鱼豉油。

待香葱变色后放入海米、老抽、生抽，如果有蒸鱼豉油的话再放少许的蒸鱼豉油。

炒到颜色发黑，味道出来即可。

炒到颜色发黑，味道出来即可。

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