奶油奶酪蛋糕

奶油奶酪蛋糕

小豆豆逗儿

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
鸡蛋3个	奶油奶酪125g
低筋面粉25g	黄油30g
白糖45g	牛奶50g
白醋两滴

奶油奶酪蛋糕的做法步骤

准备所需材料

准备所需材料

将融化的黄油，奶酪，牛奶倒入一个容器中，搅拌至光滑无颗粒

将融化的黄油，奶酪，牛奶倒入一个容器中，搅拌至光滑无颗粒

将鸡蛋黄一个一个加入刚才奶酪碗中，快速搅拌均匀

将鸡蛋黄一个一个加入刚才奶酪碗中，快速搅拌均匀

蛋黄糊中筛入面粉~搅拌均匀

蛋黄糊中筛入面粉~搅拌均匀

将蛋白加两滴白醋，分别加3次白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡~（弯弯小勾）

将蛋白加两滴白醋，分别加3次白糖，用电动打蛋器打至湿性发泡~（弯弯小勾）

将蛋白分次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中

将蛋白分次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋糕模具中

在烤箱盘里放点儿热水，下层，上下火180° 30分钟。再140°30分钟，之后继续在烤箱中焖30分钟~

在烤箱盘里放点儿热水，下层，上下火180° 30分钟。再140°30分钟，之后继续在烤箱中焖30分钟~

成功啦~

成功啦~

©本食谱数据分享自小豆豆逗儿，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

苏式月饼#松下烘焙魔法学院#

苏式月饼#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙月饼烤箱食谱烤咸下午茶中秋节

煎蛋饼

煎蛋饼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

豆角菜焖米

豆角菜焖米

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

夏日清爽豆腐丁

夏日清爽豆腐丁

10分钟左右 · 配菜(中级)

戴小姐爱螃蟹

暂无标签

肉沫豆腐

肉沫豆腐

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

新疆纯手工酸奶(超简单版）

新疆纯手工酸奶(超简单版）

1小时以上 · 配菜(中级)

饮品酸

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号