薯类米果

薯类米果

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

白薯三斤 糯米粉750g
粘米粉100g 一把

薯类米果的做法步骤

把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用

把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用

炒鸡简单啊,把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,注意不要放太咸了,不要担心米粉放少了亲,米粉多了就不好吃了,最后放多少水看我的图就知道了,调成如图的粘稠度就0K了!

炒鸡简单啊,把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,注意不要放太咸了,不要担心米粉放少了亲,米粉多了就不好吃了,最后放多少水看我的图就知道了,调成如图的粘稠度就0K了!

油烧热,旁边准备一碗水,一把小汤匙,用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,汤匙就要粘一次水,这样第二个薯子料放油锅就不会粘住汤匙掉不下去了!

油烧热,旁边准备一碗水,一把小汤匙,用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,汤匙就要粘一次水,这样第二个薯子料放油锅就不会粘住汤匙掉不下去了!

像这样,挖小勺

像这样,挖小勺

汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上!

汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上!

米果呈金黄色起锅,如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦,小孩怕上火可以隔水蒸一下再吃。

米果呈金黄色起锅,如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦,小孩怕上火可以隔水蒸一下再吃。

是不是很想马上动手做了呢?对了,红色的薯也特别好吃哦,不是紫薯啊,要分清楚,我这种是可以炒菜吃的薯。我发现我好多话啊!

是不是很想马上动手做了呢?对了,红色的薯也特别好吃哦,不是紫薯啊,要分清楚,我这种是可以炒菜吃的薯。我发现我好多话啊!

我用的是这种白色的薯

我用的是这种白色的薯

©本食谱数据分享自2个小棉袄,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
千层蛋糕
千层蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

小眼睛k
暂无标签
不用一滴油的滑嫩——双椒焗牛肉
不用一滴油的滑嫩——双椒焗牛肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

Misslapis_leung
家常菜 烤箱食谱 晚餐 朋友聚餐 一家三口
鸡粥
鸡粥

30~60分钟 · 配菜(中级)

简单的美味!
快手菜 晚餐
纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

&擁有
暂无标签
老北京切糕
老北京切糕

1小时以上 · 配菜(中级)

那一瞬间的小幸福
暂无标签
比肉还香滴萝卜丸子
比肉还香滴萝卜丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

Sofi快乐烘培
家常菜 午餐 晚餐