薯类米果

薯类米果

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

白薯三斤 糯米粉750g
粘米粉100g 一把

薯类米果的做法步骤

把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用

把葱切碎,白薯去皮刷成糊状备用

炒鸡简单啊,把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,注意不要放太咸了,不要担心米粉放少了亲,米粉多了就不好吃了,最后放多少水看我的图就知道了,调成如图的粘稠度就0K了!

炒鸡简单啊,把糯米粉和粘米粉,葱同时放下去,加适量水,盐搅拌均匀,注意不要放太咸了,不要担心米粉放少了亲,米粉多了就不好吃了,最后放多少水看我的图就知道了,调成如图的粘稠度就0K了!

油烧热,旁边准备一碗水,一把小汤匙,用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,汤匙就要粘一次水,这样第二个薯子料放油锅就不会粘住汤匙掉不下去了!

油烧热,旁边准备一碗水,一把小汤匙,用汤匙挖一勺调好的薯子下油锅,汤匙就要粘一次水,这样第二个薯子料放油锅就不会粘住汤匙掉不下去了!

像这样,挖小勺

像这样,挖小勺

汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上!

汤匙尽量挨油近一点再放下,免得油溅到手上!

米果呈金黄色起锅,如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦,小孩怕上火可以隔水蒸一下再吃。

米果呈金黄色起锅,如果你不怕上火就趁热吃吧,外脆里嫩,大人小孩都爱吃哦,小孩怕上火可以隔水蒸一下再吃。

是不是很想马上动手做了呢?对了,红色的薯也特别好吃哦,不是紫薯啊,要分清楚,我这种是可以炒菜吃的薯。我发现我好多话啊!

是不是很想马上动手做了呢?对了,红色的薯也特别好吃哦,不是紫薯啊,要分清楚,我这种是可以炒菜吃的薯。我发现我好多话啊!

我用的是这种白色的薯

我用的是这种白色的薯

©本食谱数据分享自2个小棉袄,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
花菜炒肉
花菜炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

星如语
家常菜 下饭菜 快手菜
最流行的裸蛋糕教程
最流行的裸蛋糕教程

1小时以上 · 配菜(中级)

小聪明
其他工艺 西餐 烘焙 戚风蛋糕 奶油蛋糕 烤箱食谱 下午茶 朋友聚餐 果味
炒鸡蛋
炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

__何忆往昔
暂无标签
泡椒泡菜
泡椒泡菜

10分钟左右 · 配菜(中级)

小南瓜七七
暂无标签
番茄肉段
番茄肉段

10-30分钟 · 配菜(中级)

贪吃的猫熊
暂无标签
芝麻红薯脆条的做法(烤箱做脆条)
芝麻红薯脆条的做法(烤箱做脆条)

30-60分钟 · 配菜(中级)

模样生活
烘焙 零食 中式糕点 烤箱食谱 下午茶 朋友聚餐